ВАРЕНЬЕ, МАРИНАДЫ, СОЛЕНЬЯ

Пищевая промышленность выпускает в большом количестве и разнообразном ассортименте консервированные ягоды, фрукты и овощи. Все эти пищевые продукты приготовляют из самого лучшего сырья, по определенной рецептуре и в технологических условиях, обеспечивающих наиболее полное сохранение питательной ценности плодов, ягод и овощей. В летнее время, когда в изобилии имеются свежие плоды и овощи, можно делать и домашние заготовки - варенье, маринады, соленья. Для заготовки плодов и овощей необходимо заблаговременно приобрести стеклянные банки разных размеров (для варенья и маринадов) и деревянные кадочки или бочонки (для капусты, огурцов, моченых яблок). Заготовленные продукты следует хранить закрытыми в сухом и прохладном месте.


Книга о вкусной и здоровой пище 

ВАРЕНЬЕЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ →← ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

T: 0.109085375 M: 3 D: 3