ТОМАТПЮРЕ

Отобрать самые спелые помидоры (томаты), обмыть, разрезать пополам, сложить в кастрюлю и поставить на слабый огонь, изредка помешивая, пока не образуется густая однородная масса. Массу протереть сквозь сито, сложить в кастрюлю и снова уваривать, помешивая, пока пюре не сделается густым. Полученное пюре посолить (на 1 кг помидоров - 1/2 ст. ложки соли), охладить, переложить в банку и сверху залить тонким слоем сала или растительного масла. Банку покрыть пергаментной бумагой и завязать.

Смотреть больше слов в «Книге о вкусной и здоровой пище»

ТОРТ БИСКВИТНЫЙ СУХОЙ →← ТОМАТНЫЙ СОК

Смотреть что такое ТОМАТПЮРЕ в других словарях:

ТОМАТПЮРЕ

1) Орфографическая запись слова: томат-пюре2) Ударение в слове: том`ат-пюр`е3) Деление слова на слоги (перенос слова): томат--пюр4) Фонетическая транск... смотреть

ТОМАТПЮРЕ

тома/т-пюре/, тома/та-пюре/, м.

ТОМАТПЮРЕ

Ударение в слове: том`ат-пюр`еУдарение падает на буквы: а,еБезударные гласные в слове: том`ат-пюр`е

ТОМАТПЮРЕ

том'ат-пюр'е, том'ата-пюр'е

ТОМАТПЮРЕ

томат-пюре, томата-пюре

ТОМАТПЮРЕ

томат-пюре том`ат-пюр`е, том`ата-пюр`е

ТОМАТПЮРЕ

тома́т-пюре́ іменник чоловічого роду

ТОМАТПЮРЕ

Tomatenpülpe

T: 324